Un reciente estudio del proyecto europeo LIFE Innocereal EU ha revelado que la utilización de bioestimulantes en cultivos de cereales puede aumentar la producción hasta en 750 kg por hectárea y mejorar la rentabilidad económica del agricultor en aproximadamente 100 euros por hectárea, incluso con una reducción del 30% en el uso de fertilizantes minerales. Estos hallazgos se recopilaron durante la campaña agrícola 2023-2024 en la Finca Experimental de Rabanales de la Universidad de Córdoba, donde se cultivó trigo blando de la variedad ‘Acorazado’.
El estudio fue diseñado para comparar un manejo convencional sin bioestimulantes con distintas combinaciones de estos productos, aplicados junto con las prácticas agrícolas habituales. Se llevó a cabo en una extensión de 1,5 hectáreas, utilizando un diseño experimental en bloques al azar que incluyó cinco tratamientos diferentes y cuatro repeticiones. Las aplicaciones se realizaron mediante maquinaria equipada con tecnología GPS, lo que garantizó precisión en la aplicación de los productos.
Los resultados mostraron que todos los tratamientos que incorporaron bioestimulantes lograron un aumento en la producción de grano comparado con el manejo convencional. El tratamiento más eficiente alcanzó un incremento de 750 kg por hectárea, mientras que otros mostraron aumentos de entre 500 y 600 kg por hectárea. Un tratamiento en particular, que combinó bioestimulantes y una reducción del 30% en fertilización, mantuvo altos niveles de producción sin aumentar los costes de insumos, gracias a una mejor eficiencia en el uso de nutrientes.
La campaña se desarrolló bajo condiciones climáticas típicas para las regiones cerealistas, con una lluvia acumulada de 726 mm, lo que valida la aplicabilidad de los resultados a climas mediterráneos. Además, el incremento en la producción no afectó negativamente la calidad del grano, ya que los análisis mostraron que parámetros clave como el contenido de proteína y el índice de caída se mantuvieron estables entre los diferentes tratamientos.
Económicamente, el uso de bioestimulantes se tradujo en un aumento significativo del beneficio para los agricultores, calculado en unos 100 euros por hectárea más que el manejo convencional. Este tratamiento se destacó como la opción más rentable, combinando menores costes de producción con altos rendimientos.
En un contexto de precios ascendentes para los fertilizantes y alta incertidumbre sobre los precios de los cereales, los bioestimulantes emergen como herramientas esenciales para mejorar la competitividad y resiliencia de las explotaciones cerealistas. El proyecto LIFE Innocereal EU busca validar y promover soluciones innovadoras en la agricultura, en línea con los objetivos climáticos y sostenibles de la Unión Europea.
El consorcio detrás de este proyecto incluye diversas entidades, como el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera y Alimentaria (IFAPA), y organizaciones de varios países de Europa, lo que refleja un esfuerzo conjunto por transformar el sector cerealista hacia prácticas más ecológicas y competitivas.
